柑橘の精油づくり 0

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    小さな頃から、島ではいろいろな柑橘を味わうことができました。

     

    ミカン農家さんからおすそ分けいただいた、ミカンをはじめ

    まだ名前も知らなかった柑橘。

    剥いては食べて、酸っぱかったり、甘かったり。

     

    大人になっても、生の柑橘からほとばしるフレッシュな香りは、

    小さなころの、暖かな思い出と一緒に蘇ります。

     

    大人になって、店頭に並んだオレンジやミカンの精油を嗅いでみても

    あのころを思い出すような力強く暖かな鮮烈さは、形を変えていました。

     

    柑橘を手に持って剥いたときの、あのフレッシュな香りを

    どうにか再現できなだろうか。

     

    島で生まれる柑橘の、生命に満ち溢れた香りが

    そのまま、みんなに伝わり、

    びっくりしたりするといいなぁ

    喜んでもらえたら、嬉しいなぁ

     

    島の外にあんまり出ない希少な柑橘や、

    島の人が近年一生懸命取り組んでいる完全に農薬を絶った柑橘で

     

    例えば、ソーダ水に一滴垂らすだけで、

    すごく気分転換になったり

    へこたれても真ん中に戻ってこれるような精油

     

    そんな精油が流通し始めたら

    素敵だろうなぁ

     

    さぁ全力で生絞り精油作りを始めます!!

     

     

    今日は青い島レモンです


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